水生生物从环境中获取氧气用于呼吸。水生生物可利用的氧气比呼吸空气的生物少得多，水体的溶解氧（DO）含量会限制水生生物的活动。自然界中，水体供氧量（空气中的扩散氧和水生植物光合作用产生的氧）超过水生生物耗氧量，很少出现氧气不足以维持生物正常代谢的情况。水产养殖池塘中植物、动物和微生物的生物量远大于自然水体，因此有时耗氧速度快于补氧速度。溶解氧浓度过低和时间过长，会造成养殖生物摄食量减少、生长缓慢、饵料转化率过高、易感染疾病，甚至窒息死亡。水产养殖企业通过机械给池塘充气来提供正常的氧气浓度，从而避免这些问题。曝气是通过不同的机制将空气注入水中。曝气有两个目的：a）为生物提供所需的氧气；b）在养殖池、水箱或其他环境中产生水流。

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